안녕하세요 :)
치솟는 몸무게 때문에 다시 다이어트를 시작해서 제 나름의 다이어트 요리를 자주 올릴 예정입니다..ㅎㅎ
저는 고기와 야채를 좋아해서 요리도 야채, 고기류가 자주 들어가요 :)
집앞에 유명한 닭갈비 맛집이 있어서 거기를 가보고 싶었는데
맛있느만큼 식당에서 파는 음식은 많이 달고 짠 경우가 많아서 다이어트에는 좋지 않을거 같아
집에서 조금이라도 건강하게 만들어 먹으려구 요리해 봤어용
건강하게 요리해야지 했지만 결과적으로 너무 맛있게 먹어서 다이어트 스트레스 안받았어요ㅋㅋ
닭가슴살로 닭갈비를 조금 건강하게 만들어 맛있게 먹은 레시피를 공유드립니다!
닭가슴살 닭갈비 만들기
재료
닭가슴살200g
대파, 양파, 당근, 양배추
고춧가루 1
고추장 1.5
설탕 또는 올리고당 1
간장 1
후추
다진마늘 1
참기름 1
깨
저는 냉동 닭가슴살(삶아져있는 다이어트 식품)을 사용했는데 생 닭가슴살도 좋을거 같아요ㅎㅎ
1. 닭가슴살을 해동합니다.
2. 양념을 모두 섞어 둡니다.
3.대파, 양파, 당근, 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
4.닭가슴살에 위 재료를 몽땅 넣고 섞은 후 양념이 닭에 베이고 당근이 익을때까지 볶아줍니다.
저는 간단하게 요리하는게 좋아요ㅋㅋㅋ
후라이팬에 볶아서 먹었는데 생각보다 너무 맛있었던거 있죠!!
빨간양념과 고기, 야채는 환상의 조합인듯 해요ㅎㅎ
양념은 개인의 입맛에 따라 가감하시면 되요~^^
또 좋아하시는 야채가 있으시다면 추가하거나 변경하셔도 좋을거 같아요
후라이팬에 만들어 먹은 닭갈비를 먹고 다른날 불판에 진짜 닭갈비처럼 먹는다고 버섯도 굽고 또 해먹었어요ㅋㅋ
냉동 닭가슴살로 해먹어도 다이어트 요리치곤 너무 맛있습니다ㅎㅎ
사실 설탕도 들어가고 고추장도 달아서 완벽한 다이어트 요리는 아니지만
파는것보다 덜달고 너무너무 닭갈비가 먹고싶을때 가끔 먹으면 좋을거 같아요~~!
고기를 너무 좋아하는 제 나름의 다이어트 요리였습니당!ㅎㅎ
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